Ягоды актинидии — очень ценный диетический продукт. Немногие
владельцы этого растения согласятся продать ягодки, которые просто насыщены
витамином С! Аскорбинки в них в 10 раз больше, чем в самых лучших лимонах и
апельсинах. По ее содержанию актинидия уступает только плодам шиповника.
Всего
5 граммов
актинидии (2-3 крупные ягоды) по своей витаминной ценности равны целому
100-граммовому лимону. Много витамина С содержится и в листьях актинидии, в
коре найдены сердечные гликозиды, а корни обладают высокой биологической
активностью и используются как средство, влияющее на центральную нервную
систему.
Актинидию употребляют как профилактическое и лечебное
средство при авитаминозе, туберкулезе, коклюше, при заболеваниях, связанных с
кровоточивостью. В летнюю жару ее вкуснейшие ягоды хорошо утоляют жажду, они
особенно успешно применяются как общеукрепляющее средство при заболеваниях
желудочно-кишечного тракта, нарушении обменных процессов и малокровии. Есть
сведения о том, что они помогают восстановить слизистую оболочку желудка после
лечения антибиотиками.
актинидия-целительница
• Страдающим туберкулезом легких, бронхиальной астмой рекомендуется
настой актинидии. Столовую ложку ягод надо залить стаканом кипятка в термосе,
настаивать 2-3 часа и пить по трети стакана 3 раза в день.
• Актинидию принимают внутрь как противоглистное средство —
столоую ложку ягод 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.
• Сок полезен беременным и детям, а также он рекомендуется
как восстанавливающее средство после лечения антибиотиками. Принимают его по
0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
• Ягоды актинидии (
1 кг), протертые о сахаром (
1,2 кг), зимой спасают от
простуды и гриппа, повышают иммунитет. Чайная ложка такого варенья 2-3 раза в
день.
• Настой сухих листьев издавна употребляют при ревматизме,
функциональных нарушениях мозгового кровообращения. Залить чайную ложку
листьев стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Свежий настой пить 3 раза в
день вместо чая.